Ollita No'ma'
El placer de comer y sentirte como en casa
Recomendación Del Chef
Nuestro Chef Jean Paul se a caracterizado por sus famosos platos criollos y marinos, los cuales tienen un toque mágico gracias a sus recetas.
Aquí algunas recomendaciones de nuestro chef de sus platos.
Tacu-Tacu con Lomo Saltado
(Otra de las especialidades de nuestra cocina; una combinación de frejol camanejo, especias y arroz banco flambeado y servido con un toque crujiente en 3 presentaciones:
Con seco de res a la norteña, con lomo al jugo o si lo prefiere con una deliciosa salsa con mariscos).
Sudado De Pescado
(Pescado y/o mariscos cocidos en su propio caldo atomatado, acompañado de yucas sancochadas y guarnición de arroz.)
Tiradito Tri-Color
(Laminas de pescado marinado con limón en nuestras cremas de la casa: ají amarillo, crema de olivo o crema de rocoto)
